smażony makaron z krewetkami

Smażony makaron z krewetkami

——–For English scroll down——–

Smażony makaron udon w pysznym sosie z zielonym groszkiem i krewetkami.

Składniki (2 porcje):

  • makaron udon 100g suchego (dostępny w Selgros)
  • krewetki 300g
  • orzeszki ziemne 2 łyżki
  • mrożony groszek około 200g
  • pędy bambusa
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka tartego imbiru
  • chilli
  • sezam
  • łyżeczka oleju rzepakowego
  • 5 łyżek sosu sojowego

Wykonanie:

Posiekaj cebulę. Imbir i czosnek zerzyj na tarce. Na patelni lub w woku podpraż orzechy ziemne. Odsuń na bok patelni. Na oleju zeszklij cebulę, czosnek, imbir, chilli. Dodaj krewetki. Smaż. Dodaj groszek, pędy bambusa i makaron. Podgrzej około 3 minuty. Zalej sosem sojowym. Wymieszaj.

Podawaj posypane sezamem.

smażony makaron z krewetkami

Noodles with shrimps

Ingredients:

  • udon noodles 100g
  • shrimps 300g
  • 2 tbsp peanuts
  • frozen peas 200g
  • bamboo shoots
  • onion
  • clove of garlic
  • a teaspoon of grated ginger
  • chili
  • sesame
  • teaspoon rapeseed oil
  • 5 tablespoons of soy sauce

Method:

Chop the onion. Grate the ginger and garlic. Roast peanuts in a pan or wok. Set aside in the pan. Fry onion, garlic, chili and ginger in oil. Add shrimps. Fry.
Add peas, bamboo shots and noodles. Heat for about 3 minutes. Pour the sauce and mix it.

Sprinkle with sesame seeds. Your dish is ready!

udon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *